Набор для профессиональной заточки кухонных металлических ножей и ножей из дамасской стали. В комплекте камень точильный водный комбинированный и держатель угла заточки. Водный камень предназначен для заточки ножа и шлифовки угла заточки режущей кромки.
Одна из сторон камня имеет зернистость 1000 грит, другая — 3000 грит, что позволяет наточить нож, используя всего один инструмент.
Съемная резиновая платформа надежно защитит от скольжения.
Держатель угла заточки с керамическими направляющими обеспечивает угол от 15 до 30 градусов.
Длина х ширина х высота, см: 17,8 х 5,9 х 2,7.
