Программы/ функции
Количество функций приготовления
12
Традиционные функции приготовления
Статический, Вентилируемый, Термовентилируемый, Турбо , Eco, Гриль большой, Нижний нагрев, Функция "Пицца"
Функции приготовления с паром
Вентилируемый/ Термовентилируемый/ Турбо / Гриль с конвекцией
Другие функции пара
Очистка резервуара, Слив воды, Залив воды, Очистка от накипи
Другие функции
Размораживание по времени, Поднятие теста, Приготовление на камне, Барбекю, Аэрогриль, Шаббат
Функции очистки
Пиролиз
Верхний и нижний нагрев: традиционный метод приготовления, который лучше всего подходит для блюд, расположенных в центре духовки. верхняя часть духовки всегда будет самой горячей. Идеально подходит для жаркого, фруктовых кексов, хлеба и т. д.
Верхний + нижний нагрев с конвекцией: нагревательные элементы, работающие одновременно с вентилятором, предназначены для обеспечения более равномерного нагрева, аналогично традиционному приготовлению, поэтому требуется предварительный нагрев. Наиболее подходит для блюд, требующих медленного приготовления.
Комбинация вентилятора и круглого элемента вокруг него дает метод приготовления горячим воздухом. Это дает множество преимуществ, включая отсутствие предварительного нагрева, если время приготовления превышает 20 минут, отсутствие передачи аромата при одновременном приготовлении различных продуктов, меньшее количество энергии и более короткое время приготовления. Подходит для всех видов еды.
Кольцевой+ верхний + нижний нагревательные элементы: использование вентилятора с обоими элементами позволяет готовить пищу быстро и эффективно, что идеально подходит для больших объемов, требующих тщательного приготовления. Он предлагает такой же результат, как и гриль, перемещая тепло вокруг пищи вместо перемещения самой пищи, позволяя приготовить продукт любого размера или формы.
ЭКО: приготовление с низким энергопотреблением: эта функция особенно подходит для приготовления на одном уровне с низким энергопотреблением. Рекомендуется для всех типов продуктов, кроме тех, которые могут выделять много влаги (например, овощи). Чтобы добиться максимальной экономии энергии и сократить время, рекомендуется помещать продукты в духовку без предварительного нагрева рабочей камеры.
Использование гриля дает отличные результаты при приготовлении мяса средних и малых порций, особенно в сочетании с вертелом (где это возможно). Также идеально подходит для приготовления колбас и бекона.
Только нижний нагревательный элемент: эта функция идеально подходит для продуктов, требующих дополнительной базовой температуры без поджаривания, например кондитерские изделия, пицца. Также подходит для медленного приготовления рагу и запеканок.
Функция пиццы: специальная функция для приготовления пиццы на специальной сковороде. Это позволяет получить мягкую внутри и хрустящую снаружи пиццу с идеально приготовленной начинкой, а не сухой и не подгоревшей.
Интенсивное и однородное приготовление. Вентилятор работает, и тепло поступает одновременно снизу и сверху. Добавление пара позволяет лучше сохранить органолептические свойства пищи и улучшает внутреннее приготовление продуктов, которые становятся более хрустящими и легко усваиваемыми. Идеально подходит для жаркого из телятины, утки и целой рыбы.
Кольцевой нагрев с паром: Добавление пара позволяет лучше сохранить органолептические свойства пищи. Тепло исходит от задней части духовки и распределяется быстро и равномерно. Вентилятор работает. Это идеальная функция для более деликатного приготовления всех типов блюд. Кроме того, она идеально подходит для приготовления на нескольких уровнях без смешивания запахов и вкусов. Идеально подходит для приготовления жаркого, курицы и выпечки, например, дрожжевых пирогов и хлеба.
Чтобы гарантировать оптимальное функционирование прибора, рекомендуется проводить чистку резервуара примерно раз в 2-3 месяца.
Залив и слив воды
Функция удаления накипи: необходима для удаления излишков известняка в резервуаре и обеспечения правильной работы продукта. О необходимости выполнения этой операции сообщит сам продукт.
Размораживание по времени: с помощью этой функции время размораживания продуктов определяется автоматически.
Воздух при 40°C создает идеальные условия для расстойки дрожжевого теста. Просто выберите функцию и поместите тесто в предназначенную для этого емкость.
Функция приготовления на прямоугольном огнеупорном камне PPR2. Размеры идеально подходят для приготовления пиццы с теми же результатами, как традиционной дровяной печи.
Специальная функция для приготовления барбекю с двух сторон. Подходит для приготовления сочных и хрустящих блюд в духовке с характерным вкусом.
Специальная функция приготовления на решетке для фритюрницы AIRFRY. Идеально подходит для традиционной жарки в духовке, но с меньшим количеством калорий и жира.
Шаббат: эта функция позволяет вам готовить пищу в субботу, праздник отдыха в иудейской религии, соблюдая предписания.
ПИРОЛИЗ - ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКИ: духовка нагревается до температуры, приближающейся к 500°C, и превращает жир и остатки пищи в мелкий пепел, который можно легко стереть влажной тканью. При такой высокой температуре дверца автоматически блокируется в целях безопасности, в то время как температура внешней поверхности дверцы остается контролируемой, поэтому к ней можно безопасно прикоснуться к функции, настраиваемой пользователем в зависимости от уровня загрязнения, присутствующего в духовке.
Тип
Тип
Пиролитическая с паром
Способ приготовления
Комбинированный с паром
Пароварки, модельный ряд
20 - 40%
Технология подачи пара
Пиролитическая с паром
функция "Пицца"
Нет
Источник питания
Электрический
EAN-код
8017709302092
Система очистки
Пиролитическая очистка
Духовые шкафы, комбинированные с паром: система приготовления на пару позволяет приготовить любые блюда более бережно и быстро. Колебания температуры и уровня пара позволяют добиться желаемого гастрономического результата. Приготовление на пару снижает использование жира в пользу более здоровой и натуральной пищи, а также сводит к минимуму потерю веса и объема пищи во время приготовления. Приготовление на пару идеально подходит для приготовления мяса: оно не только делает мясо очень мягким, но и сохраняет цвет и делает его более сочным. Также рекомендуется для приготовления дрожжевого теста и выпечки хлеба: фактически влажность позволяет тесту расти и развиваться во время приготовления до образования внешней корочки. В результате получается более легкий и легкоусвояемый продукт. Он также подходит для быстрого размораживания, разогрева продуктов без их подсушивания, а также для естественного обессоливания соленых продуктов.
Электрический
ПИРОЛИЗ - ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКИ: духовка нагревается до температуры, приближающейся к 500°C, и превращает жир и остатки пищи в мелкий пепел, который можно легко стереть влажной тканью. При такой высокой температуре дверца автоматически блокируется в целях безопасности, в то время как температура внешней поверхности дверцы остается контролируемой, поэтому к ней можно безопасно прикоснуться к функции, настраиваемой пользователем в зависимости от уровня загрязнения, присутствующего в духовке.
Эстетика
Цвет
Нержавеющая сталь
Отделка
Обработка против отпечатков пальцев
Эстетика
Classica
Материал корпуса
Нержавеющая сталь матовая, обработка против отпечатков пальцев
Тип стекла
Eclipse
Опции
Таймер
Электронный
Акустический сигнал окончания приготовления
Да
Счетчик минут
1
Режим Showroom
Да
Быстрый предварительный разогрев
Да
Smeg Connect
Нет
Блокировка управления
Да
Термощуп
Да
Smart cooking
Нет
Другие опции
Поддержание тепла, Eco Light, Вкл./выкл. звука, Освещение
Быстрый предварительный нагрев: с помощью функции быстрого предварительного нагрева можно достичь выбранной температуры всего за несколько минут.
Блокировка управления: некоторые модели оснащены устройством для блокировки управления, чтобы не было возможности случайно изменить программу/ цикл приготовления, включить или выключить прибор.
Приготовление с использованием датчика температуры: можно отобразить температуру, измеренную датчиком, и установить целевую температуру, которой должно достичь блюдо. Когда центр блюда достигнет желаемой температуры, приготовление прекращается.
Подогрев пищи
Автоматическое отключение подсветки: для большей экономии энергии освещение выключается автоматически через одну минуту после начала приготовления.
Технические характеристики
Вид дисплея (технология)
LCD-дисплей
Регулировка температуры
Электронный
Минимальная температура (°C)
30
Максимальная температура (°C)
280
Материал внутренней камеры
Эмаль Ever Clean
Внутренняя камера
GALILEO
Количество уровней приготовления
5
Тип направляющих
Металлические направляющие
Верхняя защитная панель
Нет
Откидной гриль
Нет
Количество ламп подсветки
2
Тип ламп подсветки
Галогенная
Мощность ламп подсветки (Вт)
40
Освещение при открытой дверце
Да
Внутренние стекла дверцы съемные
Да
Количество стекол дверцы
4
Количество теплоотражающих стекол дверцы
3
Петли Soft Close
Да
Залив воды
Ящик ручной
Объем контейнера для воды
0,8 л
Система охлаждения
Тангенциальная
Блокировка дверцы при пиролизе
Да
Мягкое открывание
Да
Автоматическое отключение при открытой дверце
Да
Мощность нижнего нагревательного элемента (Вт)
1200
Мощность гриля (Вт)
1750
Мощность кольцевого нагревательного элемента (Вт)
2000
Размеры внутренней камеры (ВхШхГ)
353x470x401
Электронный контроль температуры: позволяет поддерживать температуру внутри духовки с точностью до 2–3°С. Это позволяет готовить блюда, очень чувствительные к перепадам температуры, такие как пирожные, суфле, пудинги.
Эмаль Ever Clean: эмаль Ever Clean наносится электростатически, чтобы предотвратить образование трещин или сколов с течением времени. Это особая эмаль, устойчивая к бытовым кислотам, которая, помимо приятного блеска, способствует более тщательной очистке стенок духовки благодаря своей меньшей пористости. После нанесения ее запекают при температуре выше 850°C и медленно полимеризуют с научно определенной скоростью, чтобы обеспечить однородную глубину и прочность. Эмаль Ever Clean создает безупречный вид как внутри духовки, так и на противнях, что делает поверхности духовки невероятно привлекательными и сохраняет их в течение долгого времени, так как снижает адгезию жира во время приготовления.
В камере духового шкафа предусмотрено 5 разных уровней приготовления.
Подсветка сбоку: две лампы на противоположных сторонах внутренней камеры улучшают обзор внутри духовки.
Внутреннее стекло дверцы: снимается для очистки несколькими быстрыми движениями.
Дверца с четверным остеклением
Soft close: все модели оснащены функцией плавного закрывания двери, что позволяет устройству закрываться плавно и бесшумно.
Система ручного залива воды: можно заполнить резервуар менее чем за 40 секунд. Залив осуществляется вручную благодаря специальной воронке, входящей в комплект.
Система воздушного охлаждения: для обеспечения безопасной температуры поверхности.
Блокировка управления: некоторые модели оснащены устройством для блокировки управления, чтобы не было возможности случайно изменить программу/ цикл приготовления, включить или выключить прибор.
Аксессуары в комплекте
Термощуп для мяса
Да, одна точка
Решетка с ограничителем
1
Решетка для противня
1
Противень эмалированный (20 мм)
1
Глубокий эмалированный противень (50 мм)
1
Каталитические панели
Нет
Энергопотребление/Объем
Класс энергоэффективности
A+
Полезный объем (л)
68
| Тип | Пиролитическая с паром |
| Способ приготовления | Комбинированный с паром |
| Пароварки, модельный ряд | 20 - 40% |
| Технология подачи пара | Пиролитическая с паром |
| функция "Пицца" | Нет |
| Источник питания | Электрический |
| EAN-код | 8017709302092 |
| Система очистки | Пиролитическая очистка |
| Цвет | Нержавеющая сталь |
| Отделка | Обработка против отпечатков пальцев |
